food

らーめんらのば

チャーシュー麺(900円) スープは魚介類っぽいだしがきいていた。ベースはとんこつっぽいけどさっぱりしていて食後も胃にもたれない。なかなか噛み応えのある中太ちぢれ麺との相性も良かった。チャーシューはやわらかすぎて歯応えが足らないけれど、味がよく…

和風ラーメンちゃんぽん亭 新潟店

海鮮ちゃんぽんを頼んでみた。具は大目。スープはかつおだしがきいてて美味しく飲める。浅蜊もいい味出してたような。反面、麺があまり美味しくない。というか味がインスタントラーメンのそれだった。 お好みで特製酢を入れる、ということなんで半分ほど食べ…